创意西点课质量推荐
星曜堂国际厨艺学院
位置:杭州
特色:提供纯正法式西点和法式料理培训,由全外籍“米其林三星”导师团队自主研发课程,符合国内消费者饮食习惯。课程包括法式西点精选班、法式西点全能班等,学习计划为期九个月,包括基础课程、法国学院课程和米其林餐厅实习。
彭程西式餐饮学校
位置:长沙
特色:中国最早从事法式西点培训的学校之一,创始人彭程结合个人经历和西点制作经验,并邀请法国MOF头衔获得者作为顾问。课程安排包括法式西点职业技能班、欧式面包职业综合班等。
Samuel赛缪尔
位置:深圳
特色:3年多的时间,26280课时的沉淀,凝聚多位世界顶级大师的教学理念与精髓作品。课程包括法式西点全能班、法式西点进阶班、月饼课等。
Cordon Bleu(蓝带厨艺学校)
特色:全球知名的高级烹饪学校之一,其甜点课程备受认可,提供系统的西式甜品培训,包括糕点制作、巧克力工艺、甜点创意等多个方面。
LeNotre(勒诺特甜品学院)
特色:法国巴黎著名的甜点学院,以培养专业的甜点师傅而闻名,课程涵盖从基础技巧到高级创意的各种甜点制作,注重传统技艺和创新理念的结合。