火锅肥牛是进口的吗

火锅肥牛 通常是进口的，特别是美国肥牛。肥牛一词源于美国，后传入中国香港、日本等地，90年代由东方肥牛王引入香港的时尚肥牛火锅传入中国内陆。当时，许多肉品包括美国和日本进口的牛肉。虽然近一两年来，中国的一些餐饮单位开始使用本地的秦川牛作为肥牛火锅的原料，但进口肥牛在市场上仍然占据重要地位。例如，在山姆网店看到的Member’s Mark美国肥牛火锅片，明确标明是美国冰鲜进口。