眼下餐饮损失严重的后果

眼下的餐饮损失严重，具体后果包括：

水资源浪费：

城市居民人均每餐浪费了0.22立方米水资源。

土地资源浪费：

每餐浪费了0.24平方米土地。

温室气体排放增加：

每餐产生了0.34千克温室气体排放。

氮足迹和生态足迹增加：

每餐分别产生了4.88克氮足迹和1.5克生态足迹。

营业收入损失：

疫情期间，78%的餐饮企业营业收入损失达100%以上，许多企业暂停营业，如海底捞等知名企业每天需支付巨额员工成本。

员工收入减少：

由于餐饮行业疲软，企业和员工的收入减少，形成恶性循环，影响居民消费能力和生活质量和企业的生存状况。

这些后果不仅体现在经济损失上，还涉及到环境保护和资源可持续利用的层面，餐饮浪费的严重性不容忽视。