高级火锅都有什么菜名

高级火锅的菜品名目繁多，涵盖了肉类、海鲜、蔬菜、豆制品等多个类别。以下是一些常见的高级火锅菜品名：

肉类

肥牛

羊肉片

鸡胸肉

鸡翅

鸡腿肉

五花肉

猪肝

猪心

猪肉片

鸭血

鸭肠

牛百叶

羊蝎子

羊肉卷

鸡肝

鸭肠

鸭血

海鲜类

鱿鱼

虾

蟹棒

鱼丸

虾饺

扇贝

花甲

墨鱼丸

生蚝

贝类

海带

海白菜

鱼翅

鱼唇

鱼肚

蔬菜类