餐饮礼仪交谈
餐饮礼仪交谈主要包括以下几点:
语言使用
使用文明、礼貌、准确的语言,避免使用粗话、脏话、黑话、气话等不雅语言。
注意“四有”和“四避”:有分寸、有礼节、有教养、有学识;避隐私、避浅薄、避粗鄙、避忌讳。
交谈内容
选择适合双方的话题,内容文明、优雅、格调高尚、脱俗。
交谈要自然随意,避免心不在焉或哗众取宠。
若出现分歧或矛盾,不必太当真,可以转移话题。
餐桌行为
进餐时避免发出打嗝、肠鸣等声响,如有需要,应向他人道歉。
不要在餐桌上剔牙,如需剔牙,应用餐巾或手挡住嘴巴。
使用筷子时,注意正确的使用方法和餐桌礼仪。
座位安排
在圆形餐桌上,客人应等候主人邀请才可坐下。