西点包括啥子食物

西点主要包括以下几类食品：

面包类

法棍面包

百吉饼

可颂面包

吐司面包

其他各种面包

蛋糕类

奶油蛋糕

巧克力蛋糕

慕斯蛋糕

戚风蛋糕

混酥类蛋糕

清酥类蛋糕

奶油裱花蛋糕

精美欧式蛋糕

时尚陶艺蛋糕

常温蛋糕

爱心冷冻甜品

法式甜品

花样巧克力装饰

饼干类

曲奇饼干

巧克力饼干

麦片饼干

果味饼干

其他各种饼干

甜点类

马卡龙

布丁

奶油泡芙

果冻

其他各种甜点

可可类

巧克力

巧克力棒

巧克力夹心饼干

其他各种可可制品

酥皮点心

水果挞

蛋挞

各种果酱酥皮点心

其他

华夫饼

馅饼

三明治

汉堡

热狗

派

糖果

咖啡

这些食品在西点中非常常见，且种类繁多，可以满足不同口味和需求。建议学习西点制作时，可以重点掌握这些基本品类的基本制作技巧和配方。