天津十大回民餐饮
狗不理包子
始于清道光年,号称天津“三绝”之首,以狗不理包子和耳朵眼炸糕最为著名。
耳朵眼炸糕
始于清光绪年,是天津回民的传统小吃,以独特的扁球状和香甜酥脆的口感著称。
桂发祥麻花
始创于20世纪30年代,是天津著名的麻花品牌,以其香脆甜而不腻的口感闻名。
桂顺斋
始创于1924年,是一家历史悠久的清真糕点店,以萨其马和红果馅儿白皮儿最为受欢迎。
欣乐糕点
在传统糕点界地位颇高,尤其在过节时排队人数众多,以国营的购物风格和超高的受欢迎程度著称。
红旗饭庄
始创于1935年,是津菜的代表,以罾蹦鲤鱼和红烧牛舌尾最为有名。
燕春楼
始创于1927年,是一家地道的清真餐厅,以红烧牛舌尾和爆两样最为受欢迎。
宴宾楼
源于解放前辽宁路回民食堂,以全爆、烤鸭和杏仁豆腐等菜品著称。
正阳春