南京盐水鸭那家好吃

南京的盐水鸭店众多，每家店都有其独特的风味和特色。以下是一些被广泛推荐的店铺：

推荐理由：桂花鸭是南京的传统名菜，以色香味俱佳著称。每年中秋前后，桂花盛开时制作的盐水鸭色味最佳，有“肉内有桂花香”的美誉。

推荐店铺：

桂花鸭品牌店

桂花鸭专卖店

推荐理由：章云板鸭的盐水鸭不油腻，肉质干爽，卤味浓郁，深受南京人喜爱。

推荐店铺：

章云板鸭店（评事街店）

推荐理由：老韩家鸭业的盐水鸭肉嫩味美，虽然排队等候时间较长，但味道绝对值得。

推荐店铺：

老韩家鸭业（夫子庙店）

推荐理由：状元楼宴会厅的盐水鸭肉质细嫩，骨头呈绿色，是正宗南京盐水鸭的代表之一。此外，这里还有鸭血粉丝汤和狮子头等美食。

推荐店铺：

状元楼宴会厅（夫子庙店）

推荐理由：富强卤菜店的盐水鸭无需蘸卤即可食用，味道咸鲜可口。

推荐店铺：

富强卤菜店

推荐理由：红庙王记鸭店的卤汁特别香，鸭子制作精良，深受食客喜爱。

推荐店铺：

红庙王记鸭店

推荐理由：陈林鸭子店的盐水鸭口感鲜嫩，蘸上配制的卤汁后味道香得不得了。

推荐店铺：

陈林鸭子店

推荐理由：金陵饭店的盐水鸭采用自制无外卖的方式，老卤制作延续三十年，味道未变，咸鲜嫩，堪称金陵绝味。

推荐店铺：

金陵饭店

推荐理由：双门楼宾馆的盐水鸭味道略咸但白吃不厌，是南京老字号的代表之一。

推荐店铺：

双门楼宾馆

推荐理由：马祥兴是著名的清真菜馆，其盐水鸭品质优良，味道略咸但非常受欢迎。

推荐店铺：

马祥兴（中华路店）

这些店铺各有特色，建议您根据自己的口味偏好选择其中一两家进行品尝。如果有机会去南京旅游，不妨到这些老字号店铺亲自体验一下正宗的南京盐水鸭。