餐饮人员防疫心得体会

加强员工健康管理

对所有员工进行体温测量,并记录结果。

员工应定期进行核酸检测,确保身体健康。

鼓励员工保持良好的个人卫生习惯,包括勤洗手、戴口罩等。

提供充分的个人防护装备

提供员工必要的个人防护装备,如口罩和手套。

配备洗手液、消毒剂等清洁用品,保持场所的清洁卫生。

加强食品卫生管理

餐饮场所应定期进行消毒,特别是经常接触的物体和表面。

加强食品原材料的检验核查,确保食品质量安全。

建立完善的食品存储和处理制度,避免交叉污染。

推行就餐预约和错峰就餐