广东打火锅材料

广东打火锅的食材种类繁多，包括各种肉类、海鲜、蔬菜、豆制品和蘸料等。以下是一些常见的广东火锅食材：

肉类

鲜切牛肉、牛肉卷

羊肉、羊肉卷

猪肉、猪肉片

鸡肉、鸡肉片

鸭肉、鸭肉丸

海鲜

鲜虾、虾仁

鱼片、鱼块、鱼饺、鱼豆腐

蟹肉棒、蟹肉丸

贝类、鱿鱼、海带

蔬菜

菠菜、金针菇、玉米、藕、冬瓜

白菜、生菜、茼蒿、黄瓜

土豆片、萝卜片、番茄、竹笋

金针菇、蘑菇、香菇、杏鲍菇

豆制品

豆腐、豆腐皮、豆腐泡

丸子、虾滑、牛肉丸、鱼丸

蘸料

沙茶酱、蛋黄、辣椒粉、葱花、花生粉、酱油