紫薯馅做西点
紫薯馅的西点有多种制作方法,以下提供几种常见的做法:
紫薯泥西点
食材:紫薯300克、香蕉2根、牛奶适量、椰蓉粉适量。
做法:
紫薯洗净、去皮、切块,蒸熟后压成泥状。
加入适量牛奶调和,使紫薯泥变得细腻且带有奶香味。
取适量紫薯泥压成小圆饼,放上香蕉片,包裹紫薯泥并整理成长方形。
将点心裹上椰蓉粉,即可食用。
天鲜萌紫薯芋泥饼
食材:紫薯、芋头、牛奶、糖等。
做法:
紫薯与芋头组合,制作成芋泥饼。
芋泥包裹香甜紫薯,口感软糯,外酥里脆。
紫薯麻薯饼
食材:紫薯、糯米粉、玉米淀粉、牛奶、糖等。
做法:
紫薯蒸熟后与牛奶混合搅拌成泥状。
加入适量糖和油,搅拌均匀。
将紫薯泥包入麻薯皮中,搓成圆球后放入蒸笼蒸熟。
最后撒上糯米干粉,即可食用。
奶香椰丝紫薯馅
食材:紫薯、椰丝、奶粉、糖粉、玉米油。
做法:
紫薯蒸熟后压成泥,加入椰丝、奶粉和糖粉抓拌均匀。
加入食用油抓拌,拌成团后备用。
如做月饼馅料,需每个称出相等重量,搓成圆球状。
这些制作方法各有特色,可以根据个人口味和喜好选择合适的食材和做法来制作美味的紫薯馅西点。