餐饮经营计划书怎么写
编写餐饮经营计划书时，应当包含以下几个关键部分：
执行摘要
简要介绍项目的核心理念、经营目标、市场定位及商业模式。
突出项目的特色及竞争优势。
公司概述
详细描述餐厅的定位、核心菜系、装修风格及经营理念。
介绍团队成员的背景及经验。
市场分析
目标客户群体的特征，包括年龄、职业、消费习惯等。
分析竞争对手的情况，包括数量、优势及劣势。
市场容量及预期市场份额的评估。
产品与服务
菜单规划，包括基础菜品、季节性菜品及特色菜品。
服务特色及承诺，如快速响应顾客需求、提供个性化服务等。