好做的西点

藕粉桂花糕

材料:牛奶250克、发酵粉2克、藕粉210克、澄面100克、白砂糖30克、桂花糖50克。

做法

1. 将牛奶和发酵粉搅匀。

2. 加入藕粉、澄面、白砂糖和桂花糖,继续搅匀。

3. 将糊糊倒入模具,放到温暖处发酵40分钟。

4. 上蒸锅蒸40分钟,取出即可享用。

酸奶紫薯泥

材料:紫薯、炼奶、蜂蜜、干果、葡萄干。

做法

1. 紫薯洗净蒸10分钟,去皮切小块。

2. 加入炼奶和蜂蜜捣成泥。

3. 加入碎干果和葡萄干,搅拌均匀。

4. 用模具整理成图形,冷藏后淋上酸奶,撒上巧克力碎装饰。

香蕉卷

材料:薄饼、花生酱、香蕉。

做法

1. 将一张薄饼铺好,均匀抹上花生酱。

2. 卷起一根香蕉,切成适当大小。

3. 重复步骤2制作第二根香蕉卷。

鹰嘴豆泥配时蔬

材料:鹰嘴豆、大蒜、橄榄油、柠檬汁、芝麻酱、盐、辣椒粉、胡萝卜、芹菜、圣女果。

做法

1. 鹰嘴豆洗净沥干,与大蒜、橄榄油、柠檬汁、芝麻酱、盐、辣椒粉混合捣成泥。

2. 将胡萝卜、芹菜、圣女果切条,与鹰嘴豆泥混合。

麦片杏仁酱苹果三明治

材料:苹果、杏仁酱、麦片。

做法

1. 苹果去籽切片,抹上杏仁酱。

2. 夹入麦片,制作成三明治。

酸奶冻蓝莓

材料:蓝莓、酸奶。

做法

1. 蓝莓洗净后放入酸奶中浸泡至少一个小时。

2. 放入冰箱冷冻至少一个小时,取出即可享用。

牛奶鸡蛋吐司布丁

材料:纯牛奶、吐司、鸡蛋、蔓越莓。

做法

1. 吐司切丁,鸡蛋打入牛奶中打散。

2. 将牛奶鸡蛋液过筛入烤碗中,加入蔓越莓。

3. 烤箱预热200度,烤20分钟或蒸15分钟。

蔓越莓曲奇饼干

材料:低筋面粉、鸡蛋液、黄油、糖粉、蔓越莓干。

做法

1. 黄油软化后加入糖粉、鸡蛋液,搅拌均匀。

2. 加入蔓越莓干和低筋面粉,揉成面团,冷冻至硬。

3. 切成厚片,烤箱预热165度,烤20分钟。

杂果西米捞

材料:西米、水果、蜂蜜。

做法

1. 西米煮熟后沥干水分,加入水果和蜂蜜拌匀即可。

芝香薯蓉

材料:土豆、玉米淀粉、番茄酱。

做法

1. 土豆蒸熟后压成泥,加入玉米淀粉搅拌成面团。

2. 压成薄饼,用模具压成圆形,炸至金黄,配上番茄酱。

这些西点制作过程相对简单,适合初学者尝试。你可以根据自己的口味选择不同的食材和配方,享受制作和品尝的乐趣。