小餐饮法律

关于小餐饮的法律主要包括以下几部:

《中华人民共和国食品安全法》 :该法是食品安全领域的基本法律,对食品生产经营活动进行了规范,并明确了食品安全责任。

《食品安全法实施条例》:

该条例是对《食品安全法》的详细解读和补充,进一步细化了食品安全管理的具体要求和责任。

《餐饮服务食品安全监督管理办法》:

该办法专门针对餐饮服务食品安全方面的监督管理,对餐饮服务提供方的行为有具体的规定和要求。

《餐饮服务食品安全操作规范》:

该规范为餐饮服务提供者提供了操作层面的具体指南,确保食品安全。

《中华人民共和国农产品质量安全法》:

该法涉及农产品的质量安全,与餐饮服务中的食品原料安全相关。

《中华人民共和国产品质量法》:

该法规定了产品质量的基本要求,适用于食品等产品的生产经营。

《餐饮服务许可管理办法》:

该办法规定了餐饮服务许可的程序和要求。

地方性法规

《河北省食品小作坊小餐饮小摊点管理条例》:

河北省针对食品小作坊、小餐饮和小摊点的生产经营行为制定了具体的管理条例。

《湖南省食品生产加工小作坊小餐饮和食品摊贩管理条例》:湖南省修订通过了新的管理条例,新增了小规模食品经营者的监管和法律责任条款,并对小餐饮的禁止经营食品种类进行了明确。

《甘肃省食品小作坊小经营店小摊点监督管理条例》:甘肃省制定了相关条例,规范食品小作坊、小经营店和小摊点的生产经营行为。