鱼丸肉丸要怎么煮好吃

要煮出美味的鱼丸和肉丸，可以遵循以下步骤：

鱼丸的煮法：

准备食材：

准备好鱼丸和适量的水。

下锅煮：

将鱼丸放入冷水中，大火加热至水沸腾。

加凉水：

水开后，加入半碗凉水，再次煮沸。

重复煮：

重复上述步骤两次，直到鱼丸浮到水面且熟透。

调味：

加入适量的盐和鸡精，煮化即可关火。

装盘：

将煮好的鱼丸放入碗中，可以加入一些生菜和香菜作为点缀。

肉丸的煮法：

准备食材：

准备好肉丸和适量的水。

下锅煮：

将肉丸放入冷水中，大火加热至水沸腾。

加凉水：

水开后，加入半碗凉水，再次煮沸。

重复煮：

重复上述步骤两次，直到肉丸浮到水面且熟透。