汕头卤水火锅哪里好吃

在汕头，有几家卤水火锅店非常值得一试：

潮卤道卤水火锅（总店）

地址：黄山路71号正迪科技大厦一楼106-107铺面

特色：装修设计低调高级，采用一人一锅制。招牌卤水汤底用鹅油制成，搭配白桃粿状，慢煮成咸香适中的神仙卤水锅。食材包括新鲜鹅肠、鹅肝等，口感酥脆，卤香浓郁。

澄海卤水火锅

特色：来自汕头澄海，以黑卤水锅底闻名，一年卖出40万锅以上。卤水由32款材料精心熬制，色泽红亮，香气远扬。食材丰富，包括狮头鹅掌、鹅亦、鹅肠、鹅肝、鹅血、鹅心、鹅腱及各式海鲜。

潮卤艺

特色：位于汕头，提供多种口味的锅底，包括传统的潮汕卤水、川辣、番茄、花胶鸡、冬阴功和粥底。食材新鲜，包括20+种生猛海鲜和新鲜牛肉。环境舒适，适合家庭聚餐和朋友聚会。

石龙圈福·围炉

特色：致力于将潮汕风味特色火锅做到极致，提供6种不同口味的锅底。卤水汤底香浓，食材包括花胶鸡、冬阴功等。此外，还有20+种生猛海鲜和新鲜牛肉，每日新鲜采购到店。

这些火锅店各有特色，建议您根据自己的口味偏好选择一家尝试。如果喜欢低调高级的环境和一人一锅制， 潮卤道卤水火锅（总店）是个不错的选择；如果追求传统地道的潮汕口味和丰富的食材， 澄海卤水火锅和 石龙圈福·围炉也很值得推荐。