沈阳餐饮政策规定

沈阳市的餐饮政策规定主要包括以下几个方面:

工作人员防护管理

工作人员必须持健康证上岗。

每天上岗前需进行体温检测,出现发热、咳嗽等症状的工作人员不得上岗。

上岗时需佩戴口罩、穿工作服,并且要经常洗手。

接触直接入口食品和菜品的工作人员必须佩戴一次性手套。

餐饮单位设施及服务管理

餐饮单位需提示顾客除就餐外佩戴口罩,就餐前清洁双手。

安排引导顾客分散就餐,营业期间严控进店人数,上座率不得超过用餐总座位数的50%。

堂食餐桌须保持合理间距,保证就餐顾客之间1米距离。

设置外卖点餐、取餐区,安排专人管理秩序,避免排队等餐。

营业场所及用品消毒管理

商业综合体内美食广场要设置出入口,档口候餐、结账区域划设“一米线”。

包房实行消费者电话或在线预约,并准确登记顾客信息。

每个包房限开1桌,顾客隔位入坐,保持1米距离,提倡分餐制且提供公筷公勺。