疫情过后餐饮店怎么吃饭
疫情过后，餐饮店在提供餐饮服务时可以考虑以下几点：
安全健康
餐饮店应主动承诺拒绝烹饪野生动物，使用安全健康的调味品，不涨价，并提供一次性餐具。
菜品加热到57℃以上，以确保食品安全，增加顾客的放心度。
分餐制
餐馆可以提供分餐制服务，提前将菜品分好，避免顾客在餐桌上自行分切，减少交叉感染的风险。
对于整鱼等需要造型的菜品，可以提前摆盘，报菜名后再由服务员分盘，保持菜品的美观和顾客的食欲。
菜品结构
餐饮企业可以根据市场需求，重新划分菜品结构，推出符合当下消费者健康养生需求的套餐，如“营养均衡菜品/套餐”、“提高免疫力菜品/套餐”等。
增加蒸菜比例，开设素菜、春季食材美食节等活动，吸引顾客。