如何炸肯德基油条好吃

要炸出好吃的肯德基油条，可以遵循以下步骤：

食材准备

高筋面粉300克（或中筋面粉也可以）

鸡蛋1个（约60克）

温牛奶160克

无铝泡打粉2克

盐5克

酵母3克

植物油适量（用于炸制）

面团制作

将温牛奶加热至适宜温度后，加入鸡蛋，搅拌均匀。

倒入面粉、无铝泡打粉、盐和酵母，混合搅拌成光滑的面团。

盖上保鲜膜，放置在温暖处发酵至体积扩大两倍。

面团饧发