面点西点品种

面点西点的品种繁多,以下是一些主要的分类和示例:

面包类

吐司:将面包切片,配以肉、鱼、蛋和其他蔬菜的丁、泥,经煎、炸或烘烤而成。

三明治:用两片面包夹上其他原料,如牛肉三明治、火腿三明治。

法棍、牛角面包、吐司等。

蛋糕类

奶油蛋糕、卷筒蛋糕、黄油蛋糕、水果蛋糕等。

芝士蛋糕、海绵蛋糕、黑森林等。

饼干类

曲奇、马卡龙、布朗尼等。

塔派类

水果塔、苹果派、柠檬派等。

慕斯与巧克力

巧克力慕斯、巧克力手工制品等。

混酥类