虾子弄的吗才好吃

虾子的烹饪方法多样，每种方法都能带来不同的风味。以下是一些常见且美味的虾子烹饪方法：

白灼虾

食材：新鲜虾、水、老姜、盐。

步骤：

将虾倒入清水中，加少许盐浸泡一刻钟。

捞起虾，流水冲洗干净。

锅中烧开水，放入姜片，倒入虾，加盐，煮至虾变红即可。

香辣虾

食材：虾、花椒、姜片、生抽、蚝油、白糖、陈醋、白胡椒粉、花椒油、热油、香菜、洋葱、小米椒、小葱、柠檬。

步骤：

虾煮熟后去头去壳，放入调好的酱汁中浸泡半小时入味。

酱汁包括生抽、蚝油、白糖、陈醋、白胡椒粉、花椒油、热油搅拌。

蒜蓉虾