快吃面怎么做好吃

辣酱拌面

用料：拉面条/普通面条、辣酱、生菜、蒜薹、葱花、花生碎。

做法：

1. 开水下面条捞出，剩下面水把生菜焯下，面汤盛出。

2. 刷锅开火倒油，加入辣酱一勺，放入切碎的葱花、蒜薹、花生碎儿翻炒至香。

3. 加入适量面汤，搅拌后浇在面上拌匀即可。

火腿肠炒面

用料：方便面、鸡蛋、火腿肠、小西红柿。

做法：

1. 准备食材，火腿肠对切两半，上面留点别切断。

2. 烧开水，面煮开，放调料，捞出沥干。

3. 平底锅预热加油，把火腿肠放里煎软，用筷子夹出爱心形状，倒入鸡蛋，注意小火。

4. 摆盘加上牛肉酱拌匀。