南宁最正宗的火锅

在南宁，有几家非常正宗的火锅店可以推荐：

老友火锅

特色锅底：老友火锅以炒制好的老友底料为特色，底料中混合了酸笋、泡椒、山黄皮、豆豉、蒜等，熬制出浓郁的酸辣味道。

推荐菜品：肥牛、老友鱼等，涮煮时间短，能够保持食材的鲜嫩。

地址：邕州古城·三街两巷马大侠南宁老友火锅。

贵州酸汤火锅

特色锅底：贵州酸汤鱼锅底使用清江鱼，酸辣味浓郁，特别适合寒冷天气。

推荐菜品：八宝富贵丸子、野菜糍粑、夺夺粉等贵州特色菜品。

地址：具体地址未提及，但味道正宗，值得一试。

秦妈火锅

特色锅底：推荐的锅底是“清补凉鸳鸯锅”，由店家秘制配方调制而成。