南宁地摊餐饮生意怎么样

南宁的地摊餐饮生意整体来说是比较好的，尤其是在夜经济较为繁荣的区域。以下是一些具体的观察和例子：

南宁的夜经济非常活跃，特别是在一些美食街，如中山路，晚上开市期间，各种地摊美食摊档生意火爆。这些地摊提供烧烤、炒粉、老友粉、烤田螺等多种美食，吸引了大量食客。

有摊主在青秀区的埌西夜市生意最好时月营业额可达一万多元，而一些路边卖玉林风味的小摊一晚上的营业额也有四五百元。烧烤摊在生意好时营业额甚至可达上千元。

一些老牌餐饮品牌如凤凰宾馆、肥仔饭店、金大陆海鲜世界等也开始采用摆摊的方式，并且取得了不错的成绩。凤凰宾馆的摊位生意非常火爆，尤其在晚上高峰期，人气更高。

地摊餐饮以低成本、简便灵活的经营模式吸引了大量消费者，对传统餐厅带来了一定的竞争压力。传统餐饮业主们普遍反映利润被压缩，客流量下降。

南宁人并不反对摆摊，但要求摊主不能占道经营，影响他人的正常生活。只要遵守这一底线，地摊餐饮生意通常都能得到消费者的认可和支持。

综上所述，南宁的地摊餐饮生意在夜经济繁荣的背景下表现较好，尤其是那些能够吸引大量食客的美食街和摊位。然而，传统餐饮业主需要适应这种新的竞争环境，寻找新的经营策略来应对挑战。