煮饭加什么煮好吃

煮饭时加以下物质可以让米饭更美味：

猪油：

加少许猪油，煮出来的米饭香气四溢。

醋：

蒸米饭时加几滴醋，煮出来的米饭香味会更浓，还有防馊的作用。

啤酒：

陈米煮时加啤酒，煮出来的米饭爽口。

花生油：

煮灿米时加几滴花生油和少许盐，煮出来的米饭口感好。

食盐：

煮剩饭时加少许盐，能除异味且口感细腻。

米酒、白酒或黄酒：

炒饭时滴几滴酒，炒出来的米饭又香又松。若饭夹生，加米酒、白酒或黄酒煮一会儿即可。

开水：

用开水煮米饭，米中的维生素B1不会流失，且煮出来的米饭更香。

茶叶：

将泡好的茶叶水倒入米中，煮出来的糙米饭色香味俱全。

橄榄油：

煮米饭时加橄榄油，能延缓米饭的升糖速度且不伤害胃。

植物油：

普通植物油如葵花籽油、菜籽油等，加一点点就能让米饭香气翻倍。