餐饮调配红茶饮料
调配红茶饮料的方法有很多种,可以根据个人口味选择不同的配料来制作。以下是一些常见的调配红茶饮料的方法:
牛奶红茶
材料:红茶8克、水350毫升、牛奶适量、白糖或蜂蜜适量。
做法:
1. 将水加热至沸腾。
2. 将红茶放入茶壶中。
3. 倒入沸水,闷泡3分钟。
4. 搅拌使茶汤浓度均匀,滤出茶汤。
5. 将茶汤注入茶杯中,倒入等量的牛奶。
6. 根据喜好添加白糖或蜂蜜,搅拌均匀即可。
生姜红茶
材料:红茶5克、生姜2片、水350毫升、姜末1/4匙、糖适量。
做法:
1. 将水加热至沸腾。
2. 将姜末放入茶壶中,倒入少许热水搅拌使其溶解。
3. 加入生姜片和红茶。