球球好吃
紫薯燕麦代餐球
食材:紫薯150克,藕粉40克,燕麦50克,蜂蜜适量。
做法:
1. 紫薯蒸熟后去皮切块压成泥。
2. 燕麦干炒后加入藕粉冲调,晾凉。
3. 紫薯泥拌入蜂蜜揉成球,裹上藕粉燕麦。
4. 可以直接食用或烘烤至酥脆。
蛋黄米粉鳕鱼球
食材:鳕鱼、蛋黄、米粉等。
做法:
鳕鱼蒸熟后与蛋黄、米粉混合制成泥。
搓成小球,适合宝宝食用。
紫薯球
食材:紫薯、白糖、香蕉、椰蓉。
做法:
紫薯蒸熟去皮后擀成泥,加入香蕉和椰蓉。
搓成球状,裹上椰蓉。
芝士球球
食材:低筋面粉、黄油、蛋黄、细砂糖、盐、奶油芝士。
做法:
黄油加糖和盐打发,加入蛋黄和奶油芝士继续打发。
拌入面粉成面糊,搓成小圆球烤至金黄酥脆。
芋泥西米球
食材:紫薯、芋头、炼乳、糯米粉、西米。
做法:
紫薯和芋头蒸熟压成泥,加炼乳和糯米粉揉成团。
分成小球,包裹西米后蒸熟。
肉松紫米奶酪球
食材:黑米、血糯米、炼乳、代糖、奶油奶酪、肉松。
做法:
米蒸熟后加入炼乳和代糖拌匀,团成球。
包入奶酪块,裹上肉松。
山楂球
食材:山楂、冰糖、水、玉米淀粉。
做法:
山楂煮软后捣成泥,冷却后捏成球。
裹上玉米淀粉后油炸至金黄。
酸奶山楂球
食材:酸奶、山楂糕丁。
做法:
取一小团山楂糕丁包入酸奶中搓成球。
这些球状食物不仅美味,而且制作方法多样,适合不同的饮食需求和口味偏好。你可以根据自己的喜好选择食材和做法,尝试制作这些美味的球状食物。