南昌西点原料

南昌西点原料包括以下几种:

面粉:

包括高筋面粉、低筋面粉和全麦面粉等,用于制作蛋糕、面包等。

黄油:

如安佳、总统、多美鲜等品牌,用于制作各种烘焙食品。

泡打粉 和 酵母:

用于发酵面团,使烘焙食品膨胀。

淀粉:

如玉米淀粉,具有凝胶作用,常用于制作慕斯等。

芝士:

包括马苏里拉芝士、奶油奶酪等,用于制作芝士蛋糕、三明治等。

淡奶油:

用于制作奶油蛋糕、慕斯等。

糖:

包括细砂糖、糖粉等,用于增加甜味和口感。

鸡蛋:

用于提供蛋白质和增加稠度。

牛奶:

用于增加奶香味和口感。

香料和酒类:

如香草粉、肉桂、君度酒等,用于增加风味。

其他辅助材料:

如果酱、果泥、吉利丁等,用于增加风味和质感。