青岩古镇好吃的

青岩古镇的特色美食包括：

青岩卤猪脚 （又名状元蹄）：使用十余种名贵中药卤制而成，肥而不腻，糯香滋润，酸辣味美，是青岩古镇的招牌美食之一。

黄家玫瑰糖：

起源于江西，清康熙年间传入青岩，选用麦芽、糯米、玫瑰花等原料熬制，清甜带有玫瑰花香，是旅游特产的最佳选择。

刺梨糯米酒：

以刺梨酿制，酒香醇，口感独特，具有防癌抗癌等养生功效。

青岩鸡辣角：

主要吃辣椒，鸡肉鲜嫩，是辣鸡粉面和凉拌米豆腐的必备佐料。

古镇杨家盐菜：

一种传统的盐菜，风味独特。

冰杨梅：

青岩古镇的特产，口感酸甜可口。

木锤酥：

一种传统小吃，酥脆可口。

贵州牛魔王：

可能是一种特色菜肴或小吃。

老土司馅粑：

一种传统面点，馅料丰富。

米王山兰酥：

一种特色糕点，口感酥脆。

青岩豆腐：

包括豆腐果、豆腐圆子等，口感细滑，香辣无比，是夏天消暑的佳品。

糕粑稀饭：

以藕粉为底，上面放煮熟了的米糕团，口感浓郁，是本地人的早餐首选。

玫瑰冰粉：

在制作过程中加入玫瑰酱，口感香甜，解辣又解腻。

酸萝卜：

包括甜萝卜、酱香萝卜、酸萝卜三种口味，口感辣、酸、香。

双花醋：

青岩古镇特有的调味品，醋液浓稠，色如酱油，酸味适中，曲香回味悠长。

这些美食不仅味道鲜美，而且具有丰富的历史文化背景，是游客到青岩古镇旅游时不可错过的美味佳肴。建议您亲自品尝这些地道的美食，以充分体验青岩古镇的独特魅力。