面食的做法大全家常素

抹茶酱油素面

材料：抹茶面、黄瓜、金兰酱油、素蠔油。

做法：

1. 沸水下面大火煮熟抹茶面。

2. 煮面的过程中黄瓜切丝。

3. 抹茶面煮熟捞出，过两遍凉水。

4. 调碗汁：酱油和素蠔油按照2:1的量放入小碗中，拌匀后加适量凉水稀释。

5. 将面条和黄瓜丝摆入盘中即可。

暖心素面

材料：素高汤（白菜、海带、白萝卜、豆芽、菌菇）、手擀面、味全高鲜、青菜、胡萝卜。

做法：

1. 将白菜、海带、白萝卜、豆芽、菌菇等料洗净，萝卜切块、白菜撕片。

2. 将以上料放入锅中，比例大概是一锅水半锅料，武火煮沸，文火慢炖4小时，加调料即成。

驼酪味噌面