餐饮店怎么预算投资成本
开餐饮店的投资成本预算需要从多个方面进行详细估算,以下是一个全面的预算清单:
建筑物费用
租金:根据店铺的地理位置和面积,租金会有所不同。一般来说,小成本餐馆的店面租金大约占全部投资的1/10左右。
转让费:如果选择购买已有店铺,需要考虑转让费用,这通常取决于地理位置和市场走势。
装修费用
装修改造费:装修费用根据装修档次的不同而有所差异,可以从每平米700元到3000元不等。建议多对比几家装修公司的报价。
装饰费用:包括门面、厅面、厨房的装修,可以根据经营档次和风格进行估算,参考同档次或类似餐馆的装饰费用。
设备设施费用
设备采购费:根据餐厅所需设备的种类和数量进行预算,包括厨房设备、餐具、桌椅等。价格根据设备的质量和品牌有所不同。
运输费和安装费:在预算设备费用时,应包括运输费和安装调试费。
家具和器皿费用
家具和器皿:根据餐馆的服务方式和桌数,计算所需的家具和器皿数量,再根据市场价格进行估算。
灯饰费用
灯饰:包括装饰用和照明用的灯饰,根据选用的级别和档次做出合理预算。