野蒜韩式做法

野蒜韩式做法如下：

野蒜韩式泡菜

用料：

野蒜 350克

盐 12克

韩式辣椒酱 40克

白醋 12毫升

白糖 10克

做法步骤：

1. 将野蒜洗净在纯净水中浸泡12小时，沥干水吹干，剪成8厘米的蒜段，倒入12克盐抓匀腌制1小时。

2. 腌制野蒜出水，用纯净水将野蒜里盐份冲洗一下。

3. 将野蒜沥干水分，加入辣椒酱、白醋、白糖，抓匀。

4. 装在乐扣的盒子里更配，味道有点冲，有点香，放置冰箱冷藏，明天更好味。

野蒜韩式辣酱腌制

用料：

野蒜 1盘

韩式辣酱 2勺

盐 1茶匙

生抽 1勺

香油 半勺

白糖 1勺

白芝麻 1勺

做法步骤：

1. 容器中加入韩式辣酱、生抽、香油、盐、白糖、白芝麻搅匀备用。