宴请家人什么菜好吃

宴请家人时，可以选择以下几道美味的菜肴：

糖醋排骨：

酸酸甜甜的糖醋汁，深受小孩子和长辈的喜爱。选择好的小排炖至烂烂的，再裹上一层糖醋汁，非常受欢迎。

红烧鱼：

象征年年有余，选择新鲜的鲤鱼或鲈鱼，煎至金黄后红烧，鱼肉鲜嫩，汤汁鲜美。

梅干菜扣肉：

五花肉与梅干菜的结合，蒸得越久越好吃，肥而不腻，是私藏菜单的首选。

大盘鸡：

新疆特色菜，辣中带香，鸡肉和土豆一起炖，味道绝配。

清蒸鲳鱼：

简单健康，保留鲳鱼原味，加点葱姜蒜，鲜得眉毛都要掉了。

手撕包菜：

爽口解腻，包菜撕成小块，加点蒜末快炒，嘎嘣脆。

蒜蓉蒸虾：

海鲜鲜味加上蒜香，让人停不下来。

回锅肉：

川菜经典，五花肉炒得香辣可口，下饭神器。

蜜汁叉烧：

甜而不腻，色泽红亮，是家宴上的常见佳肴。

辣椒炒肉：

鲜辣可口，下饭好菜。