糖宝怎么做法
糖宝的制作方法有多种,以下提供两种常见的制作方法:
方法一:面食制作
食材配料:
面粉 500克
酵母粉 5克
泡打粉 5克(无铝)
白糖 少许
菠菜或其他带颜色的蔬菜
香肠
黑豆
制作过程:
1. 在面盆中倒入500克面粉,加入5克酵母粉、5克泡打粉和少许白糖。
2. 菠菜清洗干净后烫5秒,过冷水榨成绿色汁液,过滤后倒入面粉中,揉成绿色面团,醒发2小时。
3. 面团醒发后揉搓排气,揪成小剂子,搓成小长条,缠绕在烤肠上,用黑豆做眼睛装饰。
4. 将糖宝摆入蒸锅中,垫上纱布,水开后大火蒸12分钟,中途不要掀锅盖。
特点:
口感松软蓬松,香甜绵软,深受小朋友喜欢。
方法二:橡皮泥制作
材料:
超轻粘土
食用色素
制作过程: