家庭火锅酱料推荐
家庭火锅酱料可以根据个人口味和需求选择不同的组合。以下是一些推荐的火锅蘸料配方：
蒜泥油碟
小米辣 + 蒜末 + 香菜 + 葱花 + 芹菜 + 香油
海鲜蘸料
蒜末 + 香菜 + 葱花 + 芝麻 + 小米辣 + 生抽 + 蚝油 + 蒜蓉酱
麻酱蘸料
腐乳 + 花生碎 + 葱花 + 生抽 + 香醋 + 芝麻酱
经典干碟
花生碎 + 椒盐 + 辣椒面 + 芝麻
万能火锅酱
小米椒 + 蒜末 + 葱花 + 香菜 + 1勺醋 + 1勺生抽 + 1勺蚝油 + 半勺糖 + 1香油 + 1勺花生酱 + 1勺辣椒油
秘制麻酱汁
2勺芝麻酱 + 2勺生抽 + 1勺醋 + 1勺蚝油 + 1勺辣椒面 + 蒜末 + 小米椒 + 香菜 + 半勺白糖 + 葱花 + 凉水