香蕉玉米芝士披萨做法
香蕉玉米芝士披萨的做法如下:
材料
马苏里拉芝士 150—200克
玉米粒 一把
香蕉 一根
芝士棒 四根
高粉 150克
低粉 50克
酵母 3克
温水 115克
白糖 5克
食用油 10克
披萨酱 适量
做法步骤
面团制作
高粉和低粉混合,加入酵母和白糖,再加入温水揉成面团。
面团发酵40分钟,然后擀成大圆片,放到已刷油的冲孔盘上,打孔器打好孔,再发酵10分钟。
披萨饼底处理
在擀好的面片上均匀涂抹一层厚厚的披萨酱。
依次铺上一层马苏里拉芝士、玉米粒、切成片的香蕉,再铺上一层马苏里拉芝士。
烘烤
烤箱预热至215度,烤17分钟,芝士表层呈虎皮色后出炉。