眉豆艾粄做法

眉豆艾粄的做法如下：

材料

糯米粉 500克

艾草 500克

眉豆 250克

芝麻 250克

花生 250克

黄糖片 4根

芭蕉叶 若干

油 适量

盐 少许

细砂糖 适量

五香粉 适量

步骤

准备材料

眉豆提前一晚浸泡，然后煮熟弄烂。

芝麻、花生炒熟去衣并弄碎。

黄糖片切碎。

艾草洗净后煮至软烂。

制作面团

将煮好的艾草水加入糯米粉中，揉成面团。

可以适量加入一些煮眉豆的水，使面团更加柔软。

制作馅料

将炒好的花生、芝麻、黄糖片和适量的盐混合均匀。

包馅