餐饮小区经理职责是什么

餐饮小区经理的职责主要包括以下几个方面：

门店的日常营运管理

管理门店的日常运营，确保门店在有序、稳定的状态下运行。

监控门店的预算，达到资源的合理利用，控制门店毛利率。

领导门店员工积极完成各项运营指标和任务，努力提高门店营业收入。

门店设施与安全管理

确保门店设施、设备的保养和现场的卫生、安全工作。

负责门店设备故障的修理与更换，以及冰箱、雪柜等器具用具的维护。

员工管理与培训

负责门店人员的招聘与工作内容的分配，做到人员的合理配置。

负责门店员工的培训及绩效评估，按公司制度实施奖惩。