宝宝吃菜花的家常做法
宝宝吃菜花的家常做法有以下几种:
西红柿炒菜花
食材:西红柿、花菜、蒜叶、葱、蒜、蚝油、盐、鸡精、白糖、生抽、水淀粉。
做法:
1. 花菜改刀切成小朵,焯水1分钟捞出。
2. 调料碗中加蚝油、盐、鸡精、白糖、生抽、水淀粉,搅拌均匀备用。
3. 锅中油热,下葱蒜炒香,倒入西红柿炒出汤汁,再倒入菜花末,大火翻炒,倒入调好的料汁,翻炒均匀,最后加入蒜叶即可出锅。
蒜蓉花菜
食材:花菜、蒜、姜、盐、生抽、老抽、蚝油、食用油。
做法:
1. 花菜切成小朵,焯水1-2分钟,捞出沥干水分。
2. 蒜、姜切末,锅中热油,放入蒜末、姜末爆香。
3. 加入菜花翻炒均匀,调入适量盐和生抽、老抽、蚝油,继续翻炒至菜花熟透。