厦门什么产品好吃

厦门的特产美食丰富多样，以下是一些值得一试的美味：

花生汤：

以浓郁的花生香味和糯米特有的口感而闻名，是厦门的传统甜品，尤其在夏日里，一碗热气腾腾的花生汤能带来清凉和幸福。

南普陀素饼：

外皮酥脆，内馅甜美，是厦门当地的传统小吃，适合作为下午茶点心或送礼佳品。

沙茶面：

以独特沙茶酱调味，面条爽滑，汤汁浓郁，搭配各种配料如豆芽、豆腐、猪肉等，是厦门的标志性小吃。

黄胜记猪肉干：

选用优质猪肉为原料，经过精心制作，香辣味道浓郁，是零食和下酒菜的上佳选择。

土笋冻：

以鲜嫩的鸡蛋笋为原料，口感冰凉清爽，搭配鲜美的调料，是闽南地区的特色传统风味小吃。

鼓浪屿馅饼：

有甜饼和咸饼两种，皮酥馅靓，是厦门著名的传统食品，拥有百年历史。

鱼丸：

选用新鲜鱼肉精细剁碎，混合嫩滑的猪肉馅，再裹上薄薄的一层鱼蓉，煮熟后口感Q弹，色香味俱佳。

沙茶酱：

厦门沙茶酱由多种香料研磨而成，与闽南的油面相得益彰，是沙茶面的灵魂。

海蛎煎：

以新鲜的海蛎为主要原料，搭配鸡蛋、地瓜粉等制作而成，口感香脆，味道鲜美。

肉松：

鼓浪屿的“黄金香”肉松、肉脯，金黄色，香喷喷，适合老人和幼儿食用。

菩提丸：

是将橄榄与多种名贵中药和糖水一起熬制而成，香甜可口，有增进食欲的功效。

青津果：

以橄榄为原料，配以甘草、糖水制作而成，甜酸适度，有消积解胀的功效。

鱼皮花生：

选用特级面粉、白糖和其他优质配料为表皮、内包上等花生滚合烘制而成，具有香郁酥脆、咸中带甜的风味。

日光屿姜母鸭卤味熟食：

500克一袋，原味福建卤味鸭肉，是厦门特有的美食。

三味酥屋黑凤梨酥：

独立小包装，纯凤梨果肉制作，外皮黑色酥松，口感独特。

古龙丁香鱼罐头：

110克一罐，国企品牌，不添加防腐剂，健康美味。

千丝厦门特产手工绿豆饼：

手工制作的绿豆点心，有抹茶口味可选，适合早餐。

这些特产美食不仅美味可口，而且具有浓厚的厦门地方特色，无论是作为礼物赠送亲友，还是自己品尝，都是不错的选择。