平顶山叶县好吃的地方

叶县位于河南省西南部，平顶山市东南，这里美食资源丰富，以下是一些叶县当地特色美食推荐：

叶县烩面

特色：羊肉炝锅，优质面粉制作，细腻光滑，柔软筋香，烩面汤由新鲜羊排、羊蹄骨熬制，肥而不腻。

张集硬面馍

特色：制作工艺独特，洁白如雪，层层叠叠，底部微焦，香酥可口。

湛河鸭蛋

特色：蛋黄红黄色，外观油亮，口感浓香，带沙瓤味，味道鲜美爽口。

张武岗红薯

特色：甘甜，色质好，常吸引周边地区市民前来品尝。

正宗开封鸡蛋灌饼

特色：现场制作，饼皮煎至金黄，中间加入鸡蛋，口感丰富。

叶县大胖白吉馍

特色：20年老店，饼由大伯自己烙制，腊汁肉卤制，口感入口即化。

郏县饸饹面

特色：特制机器压制，面条劲道，搭配鲜美羊肉汤，味道浓郁。

鲁山揽锅菜

特色：包含肉、菜、粉条，炖肉烂糊，粉条爽滑，具有平顶山独特风味。

叶县酱焖

特色：鸡肉被浓郁酱汁包裹，色泽红亮，鲜嫩多汁。

宝丰羊肉冲汤

特色：冬天暖胃，羊肉汤鲜美，搭配调料，滋味十足。

这些美食在当地及附近地区享有盛誉，是品尝叶县风味不可错过的选择。