乐山最好吃的麻辣烫
在乐山,有几家麻辣烫店备受推荐,以下是一些值得一试的店铺:
嘉州飘香麻辣烫
地址:张公桥43-45号
人均消费:49元
特点:锅底卤味和香料味浓,不辣而香,蘸碟丰富,有芝麻调和油、花生粒、豆面、小米辣等。
牛华八婆麻辣烫
地址:张公桥街29号
人均消费:51元
特点:牛肉和脆皮肠是招牌菜,脆皮肠切十字花刀,煮后爆开如花朵,南瓜煮红汤味道惊艳。
牛华绿源麻辣烫
地址:景秀路28号红华苑东门
人均消费:40元
特点:牛肉、蔬菜嫩,爽口,老板娘调的蘸料特别好吃,价格实惠。
牛华周记麻辣烫(五通桥自营店)
特点:牛肉串大且新鲜,汤底辣而不燥,价格实惠,推荐牛肉串和麻辣牛肉。
三桌麻辣烫
特点:口味第二,锅底第一,调味和辣度恰到好处,食材选品棒,脑花、鸭血、牛肉都很鲜。
牛华风味麻辣烫(翰园街店)
特点:生意红火,菜品种类多,推荐鸡爪和牛肉,牛肉虽小但味道好。
乃弟麻辣烫
地址:市中区清风路清风街农贸市场旁
特点:牛肉极嫩,味道依旧,是乐山美食街的经典之一。
小朱麻辣烫
地址:市中区苏稽镇苏怀路
特点:麻辣烫底料自己炒,有小时候的味道,本地镇上的人推荐。
吴氏牛华麻辣烫
地址:市中区通江街道社区卫生服务中心南门口
特点:锅底浓郁,有淡淡的药材味道,菜品新鲜。
王三轮麻辣烫
地址:市中区翰园街43号4栋2单元
特点:近30年的老字号,位置偏僻但生意火爆。
老兵麻辣烫
地址:市中区春华路中段621号
特点:菜品丰富,味道好,服务热情,推荐烫腰片和牦牛肉。
张三丰麻辣烫
地址:市中区滨河路602号
特点:环境改善,价格略涨,但味道依旧,是乐山麻辣烫的代表之一。
这些店铺各有特色,建议您根据自己的口味偏好选择尝试。如果有机会,可以逐一品尝,找到最适合自己的那一家。