菠萝蜜哪个部位的好吃

菠萝蜜最好吃的部位是 中间果肉。菠萝蜜的中间果肉味道甘甜可口，含有大量的淀粉、脂肪和蛋白质，不仅营养丰富，还有益气通乳的功效。成熟的菠萝蜜果肉香甜，可以直接食用，是菠萝蜜最核心的部分。此外，果核仁也可以食用，含有淀粉、脂肪和蛋白质，通常需要煮熟后食用。而菠萝蜜的丝络，尤其是黄丝，也可以食用，可以浸泡清洗后炒食或煮熟，带有特殊的香味。

综合来看，菠萝蜜的中间果肉是最为推荐食用的部位，不仅因为其口感和甜度，还因为它富含多种营养成分，对人体有益。如果喜欢尝试不同的食用方式，果核仁和丝络也是不错的选择。