西点名字大全做法

巧克力布朗尼

原料：无盐奶油150g、细砂糖100g、黑巧克力150g、鸡蛋3个、低筋面粉150g、无糖可可粉20g、泡打粉1/2t、小苏打粉1/4t、碎核桃仁50g、20×20cm方形烤模。

制作方法

1. 巧克力隔热水加热融化成巧克力液备用。

2. 面粉、可可粉、泡打粉、小苏打粉一起过筛备用，烤箱预热。

3. 无盐奶油加细砂糖打发，分次加入鸡蛋液搅打均匀，一定要慢慢加，每次充分搅打均匀后再加成可入口的小块。

4. 将融化好的巧克力液倒入面糊中，搅拌均匀。

5. 加入碎核桃仁，倒入烤模中，放入预热好的烤箱，180℃烤25-30分钟。

黑芝麻花生码芬

原料：鸡蛋1个、中筋面粉500g、黑芝麻60g、花生60g、牛奶250g、玉米油75g、白糖120g、红糖1茶匙、香草香精1茶匙、泡打粉1茶匙。

制作方法

1. 鸡蛋打入较大容器里，充分打散。

2. 倒入牛奶、玉米油、白糖、红糖、香草香精，充分搅匀均匀成为湿料。

3. 将黑芝麻、花生用小火炒香，用料理机打碎，加入中筋面粉、泡打粉混合均匀，倒入盛湿料面糊分放到玛芬烤杯里，放入烤箱中层，烤20-25分钟即可。

香蕉鬆糕

原料：马芬蛋糕预拌粉100公克、全蛋30公克、牛奶40公克、奶油35公克、香蕉1/2条、糖浆适量、造型巧克力米适量。

制作方法

1. 将马芬蛋糕预拌粉过筛。

2. 香蕉打成泥，备用。

3. 将所有材料A（马芬蛋糕预拌粉、全蛋、牛奶、奶油、香蕉泥）搅拌均匀成面糊状。

4. 将面糊倒入马芬杯中，放入已预热的烤箱中，以上火180℃/下火160℃烤约30分钟。

5. 取出蛋糕，在表面刷上糖浆，再贴造型巧克力米即可。

蘋果波士頓派

原料

这些西点的制作方法相对简单，适合初学者尝试。你可以根据自己的口味和喜好调整原料的用量和烘烤时间。