甜的做法桑葚

桑葚可以通过多种方法制作成甜味食品，以下是一些常见做法的详细步骤：

1. 自制桑葚果酱

材料：

桑葚600克

白糖200克

冰糖50克

柠檬半个

步骤：

1. 清洗桑葚，去除脏污和虫卵，用盐水浸泡15分钟后冲洗干净，摘掉蒂部，控干水分。

2. 在桑葚中加入白糖，充分搅拌，腌制1小时至汁水渗出。

3. 将桑葚和汁水倒入锅中，加入冰糖，大火翻炒至冰糖融化。

4. 加入柠檬汁，继续翻炒至果酱浓稠，约25-30分钟。

5. 关火后静置晾凉，装入玻璃罐子，密封保存，可放入冰箱冷藏。

2. 桑葚蜜饯与果汁

材料：

桑葚500克

白砂糖45克

冰糖80克

柠檬0.5-1个

步骤：

1. 清洗桑葚，用盐水浸泡15分钟，剪去蒂部，放入碗中。