兴义哪家烤鱼好吃

在兴义，有几家烤鱼店备受推荐，以下是其中几家值得尝试的烤鱼店：

叹鱼（汇金店）

特色：

叹鱼的烤鱼上桌前要经过淹制，然后入炉经过480℃的烤制，期间还要翻转涮油，最后淋上现炒现调的酱汁。推荐菜品包括一鱼两吃的鸳鸯味烤鱼。

绝对牛风尚鱼庄

特色：

鱼肉与重口香辣的配料搭配，加上新鲜蔬菜一起炖煮入味。店内提供活鱼现杀，烟火气升起时，鱼肉滋滋渗出油脂，满屋飘香。

鱼掌门桔山店

特色：

全场烤鱼特大优惠，推荐菜品包括黄辣丁烤鱼和蔬菜烤鱼。黄辣丁烤鱼新鲜不码料，上桌香气弥漫，肉质紧实、细腻、嫩滑、入味。

蜀飞烤鱼小酒馆

特色：

适合小酌微醺，把酒言欢的美食酒馆。提供豪迈的烤鱼和麻辣牛蛙锅等菜品，适合与朋友一起大快朵颐。

这些烤鱼店各有特色，可以根据个人口味和需求选择。建议提前预订，尤其是在节假日或优惠活动期间，以免错过好时机。