苏州古镇有什么好吃

苏州古镇的美食丰富多样,以下是一些值得推荐的美食:

蟹粉桂鱼捞:

由当季大闸蟹和桂鱼制作,用浓厚的油脂封住蟹肉、蟹膏和蟹黄的鲜美,完美融合了饭香、蟹鲜和鱼美。

万三蹄:

以明代富豪沈万三命名,使用带皮猪肘制作,香嫩美味,咸中带甜,肥而不腻。

阿婆茶:

在周庄,阿婆茶不仅是一种饮品,更是一种文化,强调使用河里提起来的活水和传统茶点。

麦芽塌饼:

同里古镇的传统苏式茶点,清香扑鼻,细腻甜糯,具有祛风散热、化痰止咳等功效。

状元蹄:

经过13种香料精心烧制,颜色红中带黑,回味无穷。

辣脚和套肠:

黎里古镇的特色美食,大肠套小肠,嫩滑无比,蘸上秘制卤汁后口感更佳。

陆家油墩:

外皮金黄酥脆,内里的糯米软滑,包含鲜肉和豆沙两种馅料。

苏阿大辣鸡脚:

经过近十道工序和十来种调料制作,肉质紧实,富有嚼劲,辣中带甜、酸、鲜。

月饼:

生禄斋的月饼种类繁多,包括传统的苏式月饼如袜底酥、绿豆糕等。

袜底酥:

形如袜底,油酥薄如蝉翼,甜中有咸,是江南一带的名点。