烧鸡太好吃了

烧鸡确实 非常好吃，并且有多种不同的做法和风味可以尝试。以下是一些具体的烧鸡做法及其特点：

农家葱烧鸡

特点：鲜嫩多汁，葱香浓郁，鲜香美味。搭配米饭食用，味道更佳。

食材：鸡腿、淀粉、料酒、黑胡椒粉、盐、蚝油、糖、生抽。

做法：

1. 鸡腿去骨去皮，加料酒、黑胡椒粉、盐、淀粉抓拌均匀腌制30分钟。

2. 调酱汁：蚝油、糖、生抽搅匀。

3. 油热后煎至金黄，再加入酱汁焖煮至入味。

板栗烧鸡

特点：口感无与伦比，外皮焦香，肉质鲜嫩多汁，每一口都令人回味无穷。

食材：鸡翅、板栗、葱、姜、蒜、干辣椒、桂皮、香叶、料酒、冰糖、生抽、老抽、蚝油。

做法：

1. 鸡翅对半切开，焯水去血水。