鸡蛋陪什么包饺子好吃

西红柿鸡蛋馅

食材:西红柿、鸡蛋、木耳、面粉、小葱、盐、白胡椒粉、鸡精、耗油。

做法:将西红柿切丁并挤去水分,鸡蛋打散后煎熟切丁,木耳和小葱切末,所有食材混合后加入调料搅拌均匀,最后包入饺子皮中。

菠菜鸡蛋馅

食材:菠菜、鸡蛋、绿豆粉丝、植物油、食盐、白醋、蚝油、鸡精。

做法:绿豆粉丝提前浸泡后切碎,鸡蛋煎熟切丁,菠菜焯水后切碎,三种食材混合后加入调料搅拌均匀。

萝卜鸡蛋馅

食材:青萝卜、鸡蛋、黑木耳、植物油、食盐、面粉、蚝油、白醋、鸡精。

做法:青萝卜切丝腌制后切碎,黑木耳泡发后切小块,鸡蛋煎熟切丁,三种食材混合后加入调料搅拌均匀。

嫩南瓜鸡蛋馅

食材:嫩南瓜、鸡蛋、黑木耳、植物油、食盐、面粉、白醋、蚝油、鸡精。

做法:嫩南瓜擦丝切碎,黑木耳泡发后切小块,鸡蛋煎熟切丁,三种食材混合后加入调料搅拌均匀。

猪肉大葱饺子

食材:猪肉、大葱、饺子皮、生抽、老抽、蚝油、盐、料酒、鸡蛋。

做法:猪肉剁成肉末,大葱切末,鸡蛋打散后加入调料搅拌均匀,包入饺子皮中,蒸熟即可。

茄子鸡蛋饺子

食材:茄子、鸡蛋、小葱、虾皮、胡椒粉、五香粉、蚝油、辣椒粉、盐。

做法:茄子切丁后撒盐腌出水分,鸡蛋炒碎,加入虾皮、小葱、辣椒粉等调料,搅拌均匀后包入饺子皮中。

黄瓜鸡蛋饺子

食材:黄瓜、鸡蛋、虾皮、凉拌油、蚝油、盐、白胡椒粉。

做法:黄瓜擦丝后腌制挤去水分,鸡蛋煎熟,加入虾皮、调料,搅拌均匀后包入饺子皮中。

韭菜鸡蛋馅

食材:韭菜、鸡蛋、虾米、饺子皮、生姜末、五香粉、盐、香油。

做法:韭菜切碎,鸡蛋炒成小颗粒,加入虾米、生姜末、五香粉、盐、香油,搅拌均匀后包入饺子皮中。

这些搭配不仅美味可口,而且营养丰富,适合不同的口味需求。你可以根据个人喜好选择合适的馅料来包饺子。