西点师的仪容仪表

西点师的仪容仪表规范如下：

整理仪容仪表

上岗前需更换西点工作服装，保持整洁干净。

头发应保持整洁，避免散乱或遮挡面部，男女同事发型应得体。

保持面部清洁，不得佩戴夸张的饰品。

工作区域卫生

工作场所应保持无污渍、干净卫生且整洁。

清理剩余牛奶、糖浆、饮品和水果装饰物，确保工作区域无杂物。

检查并清洁冰箱温度，确保原料新鲜度。

工具与设备

检查制作西点所需的器具是否故障，保证其正常运转。

清洗设备，确保工具干净无污。

着装规范

必须穿着工衣，并把拉链拉到尽头。

工衣内不得露出腿上任何皮肤，鞋子应为平底鞋，不露出脚趾或脚跟。

工衣应保持整洁，每周至少清洗2次。

个人卫生

时时注意个人卫生，保持仪容整洁。

每周修剪指甲，保持指甲干净且与肉齐，不得涂指甲油，男同事不得留胡子。

其他

保持端正的站姿和坐姿，展现出专业和自信的形象。

遵守企业规定的其他相关仪容仪表要求。

以上规范旨在确保西点师在工作中展现出专业、卫生、整洁的形象，同时也有助于提高工作效率和食品安全。